当你走进超市的乳品区，你会被一排排的“高钙牛奶”、“纯牛奶礼盒装”、“纯水牛奶”看得眼花缭乱。尽管包装上描绘了奶牛和草地，名称中也有“牛奶”，但您购买的可能不是纯牛奶。中新网民生研究局记者走访多处发现，虽然部分产品外包装盒上突出显示“高钙奶”、“草”字样，但实际产品类别包括复合蛋白饮料和含乳饮料。此外，一些产品在命名、包装风格上刻意模仿知名乳制品品牌，很容易误导消费者了解其真实特性。有消费者将这种外袋装牛奶、内盒装饮料的做法称为“阴阳包装”。 01 当我买复合蛋白饮料时，我以为这是“高钙牛奶”。当我看了一下包裹，是蒙牛，所以没太在意。河南省圣水县王大力（化名）告诉中新社民生研究局记者，春节期间，他在村口的一家超市里看到了写着“蒙牛”和“高钙低脂牛奶”字样的礼盒。买回来打开一看，发现内盒上的产品名称是“低脂高钙牛奶复合蛋白饮料”，产品类别是复合蛋白饮料，不是纯牛奶，产品名称是“低脂高钙牛奶复合蛋白饮料”。生产企业为蒙牛优之友乳业（湖北）有限公司。看背面的成分表，第一个成分是水，其次是碎豆酱（油）、标注“添加量≥1.8克/100毫升”的脱脂奶粉，然后是白砂糖、食用盐、甜蜜素、安赛蜜等甜味剂。我钾。标准产品编号为“QB/T4222”。 “我父亲患有糖尿病，幸好我们看了成分表后没有给他喝这种饮料。”王大力说，村里不少老人只认“蒙牛”这个品牌，很少专门查看配料表，很容易被包装所迷惑。安徽省宿州市泗县的消费者也有类似的经历。他的家人在超市的蒙牛牛奶专区接触到了优质牛奶。我看到一个蒙牛礼盒，上面印着“鳔，低脂”的字样。认为蒙牛是大马卡，有保修，就直接花55元买了。 “老人喝了以后，感觉很甜，就知道不对劲了。”他说，仔细检查后，他发现盒子内侧的品牌名称是“友之友”，产品类别明确标注为“高钙低脂乳复合蛋白饮料”。水是数字成分表中的一种，全脂奶粉的含量只写为“1g/100ml以上”。其余的是增稠剂和糖替代品，例如黄原胶和三聚磷酸钠。记者发现，此类消费者投诉在社交平台上并不少见。许多消费者错误地认为他们购买的是纯牛奶，而实际上他们购买的是复杂的蛋白质饮料。又之友乳业成立于1998年，2006年并入蒙牛集团。2007年，蒙牛集团收购又之友乳业高股份。又之又品牌是蒙牛集团旗下的独立品牌。记者搜索各大电商平台发现，友之友线上销售渠道较少，主要集中在线下配送以及三级以下市、州、乡镇的商超、杂货店市场。随着一、二线城市乳制品市场日趋饱和，各大区域企业和品牌竞相争夺低线市场的免费赠品。日益激烈的竞争也为不同类型的“下一代”包装创造了机会。目前，友之友拥有多种特定礼盒。这是一款送给老年人的红色礼盒。外袋印有“蒙牛高钙中年人”字样，内盒附有亲饮复合理论。它有一个红色袋子和一个绿色盒子供糖尿病患者使用。外袋上写着“蒙牛高钙无蔗糖牛奶”，里面是不含蔗糖复合物的蛋白质饮料。尽管包装形式各异，但共同特征非常明显。外袋含有“蒙玉”、“高钙”等成分。内盒上突出显示的标签和实际产品类型是一种复杂的蛋白质饮料。 02 “草”和“奶”随处可见，但水是配料表中的第一名吗？友之友并不是唯一一种包装为“高钙奶”的复合蛋白饮料。记者走访电商平台时他们发现，虽然具体的包装方式不同，但核心思想和方式是相似的，在包装设计、字体大小、视觉元素的摆放、位置展示等方面都在给消费者玩文字游戏，强化了“牛奶”的印象，弱化了“复合蛋白饮料”、“含乳饮料”等产品的原有特征。例如，楚源礼盒的提包和外盒上，“高钙牛奶”和“白金牧场”字样以粗体放大，占据了包装的主体部分。当您打开盒子时，您会看到角落里的小字写着“复合蛋白质饮料”。水在成分列表中排名第一，其次是白糖和花生酱。脱脂奶粉和全脂奶粉只是辅助成分。虽然里面含有多种食品添加剂，而且整个盒子看起来像“牛奶”，但其实和牛奶没什么关系。纯牛奶。它就像一种甜饮料，其中添加了一点奶粉。有人说抄袭名牌，抄袭他们的包装。这款名为“慕典列车”的产品，礼袋上写着“来自中国乳都之心”、“营养新高度”的标语格外引人注目。蓝白配色、设计，甚至外盒上的牧场图案，都和大家所熟知的优质牛奶一模一样。仔细一看，是一种牛奶味的饮料。配料表主要包括水、全脂奶粉和各种食品添加剂，但不包括生奶。记者还注意到，市场上有不少带有“火车”字头的产品，而且包装风格也十分相似。另外，标点符号可以用作“补充”。 “澳洲高钙奶”、“伦斯农场”等产品故意使用加号、句号等标点符号评估标记将“高钙”和“牛奶”这两个词分开。例如“高钙牛奶”。它被标记为“高钙+牛奶”或“高钙/牛奶”。同时，包装上充满了奶牛、牧场、草地等视觉元素，模仿了领先品牌的包装风格。市场上销售的高钙奶大多是灭菌奶（纯奶）、巴氏灭菌奶（生奶）或调制奶制品。根据新国标要求，灭菌奶和巴氏灭菌奶必须在配料表中明确以生奶为唯一成分（或不添加复原乳），蛋白质含量至少为2.9克/100毫升，并在产品标签上明确标明“纯奶”、“生奶”以及相应的管理规则编号。配方奶符合GB 25191-2010《食品安全国家标准》《配方奶的规定》，要求原乳含量不低于80%，蛋白质含量不低于80%。如果含量为2.3克/100毫升或以上，则必须明确标注为“配方奶”。根据《QB/T4222-2023复合蛋白饮料》，复合蛋白饮料被定义为“以乳和/或其制品、某些水果、种子、谷物和/或其含蛋白植物产品等含有蛋白质动物的食用原料制成的加工或发酵饮料，添加或不添加其他食品配料和/或食品添加剂。”复合蛋白饮料必须符合植物蛋白饮料的相关标准。两类产品都必须在标签的显着位置标明实际的产品类别和相应的执行标准。严禁将标签与纯牛奶混淆。 03屡禁不止幕后黑手，山寨奶靠高额利润称霸下沉市场。事实上，销售复合蛋白“高钙奶”的处罚是有明显先例的饮料容器。据北京市市场监督管理局消息，2025年7月，北京市大兴区市场监督管理局因生产、经营违规标识的高钙乳复合蛋白饮料Newmagia，对中原乳业进行警告，并处以10万元罚款。行政决定中，产品包装盒正面的“高钙奶”和“复合蛋白饮料”字样以相同字号叠置； “母乳”被放置在视觉中心，“复合蛋白饮料”被推到底部。产品类型本身是一种复合蛋白饮料，植物蛋白含量大于50%。配料表上的第一个成分是水，其中只添加了少量的全脂奶粉。该公司突出强调“富含钙的牛奶”，刻意弱化“复合蛋白饮料”属性。虽然有处罚先例，但记者来自中国新闻网“民生研究局”的调查发现，类似的现象在线下市场尤其是县城市场并未消失。河南一位从事乳制品批发业务10多年的贸易商告诉记者，伊利、蒙牛等知名品牌的纯牛奶价格透明，利润空间有限。过年旺季的时候，一盒只能赚几块钱。相反，一些包装比较豪华、定位于礼盒渠道的饮料利润更高。 “有的人一盒能赚20到30元。”据零售商介绍，此类产品专门针对当地市场，针对的是缺乏辨别力的中老年人。 “年轻人一般不买这种东西，但老年人就不一样了。当他们看到包装上写着牛或者牛奶时，他们就相信了。”用st的话来说矿石店员介绍，这款包装豪华的礼盒被描述为“富含钙的牛奶”和“最好的钙补充剂”。老人付钱的时候，以为是给家人买营养品，殊不知盒子里装的是复合水基蛋白饮料。河南省浙江律师事务所主任付政认为，此类行为涉嫌违反多项法律。他指出，根据消费者权益保护法、广告法、防止不正当竞争法等有关规定，企业不得对其产品的性能、功能、质量等进行虚假或者引人误解的商业广告。 “优之优等‘外袋奶、盒装饮’的阴阳包装，以及市场上仿冒知名品牌的假冒奶行为猖獗，故意混淆品牌认知，误导消费者判断产品成分，直接违法“违反食品安全法规定，监管部门可以没收违法所得或者非法生产经营的食品，并依法处以罚款。情节严重的，可以吊销许可证。”他表示，以“水基、奶粉含量低于2%”名义销售的产品，恶意混淆概念，诱导中老年人购买，涉嫌行为因此，如果出现严重的消费者欺诈行为，消费者可以依法要求惩罚性赔偿（中新网）。